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NOTÍCIAS: Penha (São Paulo)-SP
OS BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE
 
foto Notícia Penha (São Paulo)
 
06/07/2019 -

Estudos indicam que, além de ser uma delícia, o chocolate pode ser um ótimo amigo da saúde.


E quanto mais cacau na fórmula, melhor. Produzido a partir do cacau, o chocolate faz parte da alimentação de várias pessoas ao redor do mundo. Apesar de possuir gorduras e açúcares, esse alimento gera alguns benefícios para a saúde.


Primeiramente devemos lembrar que o chocolate é fabricado de diferentes formas, existindo, portanto, sabores diferentes. O chocolate ao leite é um dos mais consumidos e apresenta um teor de cacau relativamente baixo. O chocolate amargo, por sua vez, é rico em cacau e pobre em gorduras e açúcares, sendo o mais benéfico para a saúde. Já o chocolate branco não é feito da semente de cacau, e sim da manteiga de cacau, portanto, é o que mais apresenta gorduras e açúcares, não sendo, portanto, muito benéfico.


Confira alguns benefícios:


1. Aumenta a memória - o consumo a longo prazo de altas quantidades de flavonoides  matéria prima presentes no cacau a ganhos nas atividades cognitivas – que envolvem diferentes aspectos coordenados pelo cérebro, como a aquisição de memórias, atenção e raciocínio.


2. Cancêr de intestino - o chocolate pode ajudar a combater o câncer de intestino. Isso porque algumas moléculas presentes no cacau, chamadas de procianidinas, possuem propriedades antioxidantes, que serviriam para proteger as células das degenerações do tumor.


3. Bem-estar - A sensação de bem-estar causada pelo chocolate encontra respaldo na ação da endorfina e da dopamina, relacionadas ao relaxamento.


4. Fluxo arterial - o consumo do chocolate amargo melhora o fluxo arterial e faz bem à saúde cardiovascular por diminuir a tendência de coagulação das plaquetas e de obstrução dos vasos sanguíneos


5. Saúde do coração - O chocolate tem efeitos benéficos para o coração, a versão amarga (rica em cacau) inibe uma enzima no organismo conhecida por elevar a pressão arterial. O resultado positivo é atribuído às catequinas e procianidinas, antioxidantes encontrados na iguaria.


6. Saúde cerebral - O chocolate amargo pode reduzir os danos cerebrais após um acidente vascular cerebral.


7. Na gravidez - durante gravidez pode ajudar a prevenir a pré-eclâmpsia (hipertensão), é sugerido que as mulheres comam essa delícia ao menos cinco vezes por semana. 


8. Ataques cardíacos - Pessoas que sobreviveram a ataques cardíacos e comem chocolate podem reduzir o risco de morrer por problemas do coração, saboreando o produto  por duas vezes por semana.


9. Dores - Ingerir chocolate pode aliviar dores, a distração de comer ou beber por prazer atuaria como um analgésico natural.


10. Beleza - O chocolate é um aliado da beleza também. Está presente em banhos de ofurô, massagens, máscaras e outros cosméticos. Além do alto poder hidratante, o produto combate os radicais livres, evitando a oxidação das células.


 

 
Autor/Fonte: Guia Penha Online
Link Referência: https://www.guiapenhaonline.com.br/
 
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